Аир болотный - многолетнее растение высотой 100-150 см, с толстым ползучим горизонтальным корневищем с отходящими от него тонкими корнями. Корневище вверху бурое, на разрезе белое с розоватым оттенком, губчатое, слегка приплюснутое, снизу усажено длинными корневыми почками, несущее многочисленные полугнутые рубцы - следы ежегодно отмирающих и отпадающих листьев. Корневище имеет своеобразный запах и горький вкус. Все части растения также обладают сильным запахом. Листья очередные, собранные пучками у разветвления корневища, ярко-зеленые, узколинейные, мечевидные, охватывающие друг друга своими основаниями. Цветочный стебель прямостоячий, плоский, трехгранный, на одной стороне с желобком, на другой стороне – ребристый, выходит из верхушки корневища. Выше прикрепления початка он образует так называемое покрывало, похожее на лист.

Цветки мелкие, правильные, обоеполые, трехчленные, околоцветник пленчатый, зеленовато-желтый. Соцветие - початок, косо сидящий на стебле, - одето грубожелобчатым покрывалом, сходным со стеблевыми листьями. Плод - суховатая ягода красного цвета.

Цветет в июне-июле.

Распространен в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке России, на Украине, в Беларуси, в Казахстане.

Растет по берегам медленно текущих речек, в тихих стоячих заводях, на заболоченных лугах и в сырых канавах.

С лечебной целью используются корневища и листья.

Акорин повышает возбудимость к вкусовому раздражению и усиливает рефлекторное отделение желудочного сока, поэтому отвар из корневища усиливает секрецию соляной кислоты, особенно у больных с пониженной секрецией желудочного содержимого.

Аир считается одним из лучших средств для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, отхождения газов из кишечника, как противопоносное средство. Аир используют как тонизирующее средство при угнетении центральной нервной системы, а также как желчегонное, мочегонное и отхаркивающее, для местного лечения ран, язвы, повреждения кожи. Аир входит в состав различных желудочных сборов, а также таблеток "Викалин". Экстракт аира снижает артериальное давление.

Народная медицина рекомендует аир как эффективное бактерицидное и инсектицидное средство во время эпидемий гриппа, холеры и тифа. В Индии и Китае аир используют при психических расстройствах, бронхиальной астме, поносах, метеоризме, укусах змей, для борьбы с насекомыми, а также в качестве тонизирующего средства при ревматизме, неврозах, некоторых кожных заболеваниях, ухудшении зрения и слуха.

В тибетской медицине применяется при бронхитах и пневмонии, входит в состав для лечения некоторых поражений костей.

Корневище аира - обязательный компонент в сборах лекарственных растений при метеоризме. При выпадении волос 3 раза в неделю моют голову в отваре из смеси равных частей аира и лопуха, добавляя в отвар горсть шишек хмеля.

Для лечения пародонтоза рекомендуется жевать порошок из корневища аира (по 0,3 г 3 раза в день) или полоскать отваром полость рта. Особенно хороший эффект при запахе изо рта дает полоскание настоем, приготовленным из равных частей корней аира и коры дуба. Корень, настоянный на вине, употребляется для предотвращения рвоты (2 г на 200 мл вина, принимать по 20 мл). При холециститах и камнях в почках, назначают настойку аира от 10 до 30 капель на прием. Настойку рекомендуется принимать и как средство для улучшения зрения и слуха.

Корень вместе с листьями используется в качестве жаропонижающего, а также как противокашлевое и отхаркивающее средство. Его используют при ревматизме, малокровии, нарушениях менструального цикла, при поражении трихомонадами и глистной инвазии.

Аир входит в смесь трав, применяемых для лечения воспаления мочевого пузыря. Наружно отвар корневища (30 г на 1 л воды) женщины используют при болезнях половых органов для сидячих ванн.

Аир нашел применение в производстве зубного порошка, ликеров и некоторых продуктов парфюмерного производства. В кулинарии употребляют как пряность, а также для приготовления сладких блюд. Из свежих побегов готовят тонизирующие салаты.