Шалфей дубравный - многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см. Стебли прямостоячие, четырехгранные. Листья супротивные, продолговатоланцетные, городчатые, морщинистые, сильно пахучие. Цветки двугубые, сине-фиолетовые. Верхняя губа венчика шлемовидная, нижняя - трехлопастная. Тычинок две, пестик с двураздельным рыльцем. Завязь верхняя, четырехлопастная. Плод - четыре орешка.

Цветет в июне-августе.

Встречается на Украине, в европейской части России (кроме Севера), на Кавказе, в горах и предгорьях Средней Азии.

Растет по степным склонам холмов и гор, по опушкам лесов, в садах, вдоль дорог, по берегам рек.

С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки), цветки и листья, заготовленные во время цветения.

Растение обладает противовоспалительным, бактерицидным, вяжущим, успокаивающим действием, а также подавляет потовыделение и ослабляет деятельность молочных желез.

Хиноны растения проявляют бактериальную активность, хлороформенная фракция корней обладает антибактериальными, а экстракт - антипротозойными и бактериостатическими свойствами.

Водный настой свежей или сухой травы народная медицина применяет при резко сниженном аппетите, болях в желудке, тошноте, желудочно-кишечных заболеваниях, недержании мочи, ларингитах, ларингофарингитах, ангине, простудных заболеваниях и особенно при неврозе сердца (неврастении). Измельченные жареные плоды (орешки) едят при сердцебиении, дизентерии.

В Болгарии водный настой травы используют при поносах у детей, кровохарканье, как ранозаживляющее, при фурункулезе, особенно у маленьких детей.

Наружно настой шалфея используется для полосканий при воспалительных процессах в горле и в полости рта, а измельченные свежие листья прикладывают к опухолевым образованиям и к ранам для их заживления.

Эфирное масло пригодно для использования в парфюмерно-косметической промышленности.