Щавель речной - Rumex hydrolapathus Huds.

Семейство гречишные - Polygonaceae Juss.

Щавель речной (народные названия: вороньи пучки, кобыляк, лошадинник, кобылий щепь, конский стен) - многолетнее травянистое растение высотой 60-150 см.

Стебель бороздчатый, слабоветвистый. Листья супротивные, ланцетные, острые, при основании суженные в черешок, по краям слегка волнистые. Черешки сверху плоские.

Мелкие зеленоватые двудомные цветки образуют длинную, густую метелку. Околоцветник раздельный, из 3 наружных и 3 внутренних яйцевидно-треугольных долей, последние все с бугорком. Тычинок 6, завязь одногнездная с одним яичком, с 3 нитевидными столбиками, с кистевидными рыльцами. Плод - трехгранная семянка.

Распространен в европейской части России, на Украине. Общее распространение: Средняя и Атлантическая Европа, Скандинавия, Западное Средиземноморье, Балканский полуостров.

Растет по берегам рек и ручьев, на лугах с достаточно увлажненной почвой.

С лечебной целью используются корни, надземная часть.

Корни содержат витамин К, дубильные вещества, антрахиноны (хризофанол (хризофановая кислота), эмодин, фисцион).

В надземной части найдены фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хлорогеновая), флавоноид кверцетин. В листьях содержатся витамины С, К, РР, каротин, а также дубильные вещества. Плоды содержат витамины С, К, каротин, дубильные вещества.

В народной медицине стран Западной Европы надземная часть в свежем виде используется в виде отваров и настоев для лечения раковых заболеваний.

Листья используются для приготовления салатов.

3 столовые ложки надземной части растения в свежем виде на 2 стакана кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день при раковых заболеваниях.