Терн колючий - Primus spinosa L.

Семейство розоцветные - Rosaceae Juss.

Терн колючий - сильно колючий ветвящийся кустарник или небольшое дерево до 2-4 м высотой с темно-серой корой. Многочисленные ветки расположены почти горизонтально и заканчиваются шипами. Молодые побеги терна коротковолосистые, реже голые. Листья короткочерешковые, мелкие, широкоэллиптические, или продолговатые, или продолговато-обратнояйцевидные, клиновидно-суженные к основанию, по краю пильчатые. Цветки белые, одиночные или собраны по 2-3 вместе на короткой цветоножке; чашелистики неотгибающиеся, по краю реснитчатые. Плод - шаровидная костянка около 10 мм, темно-синего цвета с синеватым восковым налетом.

Цветет в апреле-мае; плодоносит в августе-сентябре.

Терн встречается в европейской части России, в Западной Сибири, на Украине, в Беларуси, Молдове, на Кавказе.

Для лекарственных целей заготавливают цветки, плоды, листья, кору, корни.

Цветки терна содержат цианосодержащий гликозид, флавоновый гликозид кемпферин и его агликон кемпферол, цианистоводородную и бензальдегидную кислоты, аскорбиновую кислоту, эфирное масло, дубильные и горькие вещества.

По количеству витамина Р плоды дикого терна неуступают шиповнику, аронии черноплодной и превосходят черную смородину. В зрелых плодах содержатся витамин Р, витамин С. Плоды содержат также сахар, яблочную кислоту, пектиновые, ароматические и большое количество дубильных веществ, флавоновые гликозиды, аскорбиновую кислоту. В семенах найдено 3% гликозида амигдалина, который расщепляется с образованием синильной кислоты; дубильные вещества, органические кислоты, сахара и др.

Плоды терна обладают сильным вяжущим действием и назначаются при поносах, пищевых отравлениях. Эффективным противопоносным средством является жидкий экстракт плодов, который рекомендуют принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Водный настой цветков обладает мочегонным, потогонным, слабительным и успокаивающим действием. Молодые листья обладают сильным мочегонным и легким слабительным действием. Корни, кора и даже молодая древесина (веточки) терна оказывают жаропонижающее и потогонное действие.

Экспериментально установили на мышах и крысах действие флавоноидов терна на диурез и выделение с мочой ионов натрия и калия. При использовании флавоноидов терна в дозе 20 мг на 1 кг веса животных у них отмечался выраженный мочегонный и натрийуретический эффекты. А выделение ионов калия увеличивалось в меньшей степени по сравнению с натрием.

В своем сообщении В.А.Макаров (1968) указывает на спазмолитическое и тонусоснижающее действие флавоноидов терна. Автор утверждает, что флавоноиды цветков проявляют большую активность, чем другие растения, почти в 2 раза.

Терн применяют для понижения проницаемости капилляров, в качестве Р-витаминного средства и для регулирования мочевыделительной функции почек (В. Флорич, 1976).

Его используют как вяжущее, противовоспалительное и витаминное средство. Настой цветков употребляют как нежное слабительное, мочегонное, как потогонное при простудных заболеваниях и особенно как средство, регулирующее обмен веществ при кожных заболеваниях. Настой цветков также применяют как успокаивающее при неврозах; настой листьев назначают как противотошнотное средство.

М.А.Носаль и И.М.Носаль (1964) рекомендуют цветки терна как средство, улучшающее деятельность почек и мочевого пузыря, и вообще при всех почти болезнях нарушенного обмена веществ. Доза 50 г на 1 л воды употребляется как чай при запорах, почечных заболеваниях, циститах, гепатитах. Молодые листья терна, заготовленные сразу же после цветения, рекомендуют запаривать как чай и пить вместо настоящего чая, чтобы вызвать обильное выделение мочи и легкое послабление кишечника.

Согласно мнению авторов, такой чай очень полезен для людей, которые длительное время ведут кабинетный образ жизни.

В дерматологии цветки терна колючего применяют как потогонный препарат при ихтиозе и с целью регуляции обменных нарушений при псориазе и гнойничковых заболеваниях кожи; наружно измельченную траву рекомендуют прикладывать при рожистом воспалении.

Народная медицина Болгарии использует листья терна колючего как диуретическое средство при сыпях на коже, при воспалении почек и мочевого пузыря. Там же отвар из коры стеблей, а также отвар плодов в красном вине употребляют при поносах.

В гомеопатии цветки терна применяют при гнойничковых заболеваниях кожи, а также при невралгии.

Плоды терна полезно использовать в фитодиетике больных сахарным диабетом. В питании используют свежими, сушеными, консервированными. Из свежих плодов готовят соки, компоты, кисели, напитки, настойки, варенье, желе, повидло, мармелад, из сушеных делают суррогат кофе. Листья применяют для заварки чая. Из семян получают масло, которое используют в кондитерском производстве. Из ядер косточек можно получить жирное горькое миндальное масло, а оболочки использовать для производства активированного угля.

1. Настой цветков или чай из молодых листьев без строгой дозировки пьют при заболеваниях почек, печени и некоторых кожных заболеваниях. Настой цветков готовят холодным способом: 2 чайные ложки цветков на 1 стакан кипяченой воды, настаивать 8 часов.

2. Отвар коры и корней: 10 г на 500 мл воды, кипятить 15 минут, употреблять при заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой, как потогонное и жаропонижающее. Такой же отвар, разбавленный наполовину кипяченой водой, женщины применяют при белях, как противовоспалительное средство.